アニサキス検査装置 i-Spector
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製品・サービスに関する資料
検出・検査性能
（異物除去精度・選別能力）
特定波長の光によりアニサキスのみを発光させて可視化
ブラックライト照射と青色フィルムカバーにより高視認性を実現
目視確認では困難なアニサキス検出を支援
確認後の手動除去（選別）工程をサポート
精度・再現性
（選別再現性・誤除去率）
京都大学との共同研究による専用波長技術
魚種ごとの違いに関わらず安定した検出性能
アニサキスのみを光らせることで誤認識を低減
対応条件
（原料形状・サイズ・処理量対応範囲）
切身・フィレ・刺身など多様な魚介形状に対応
コンパクトサイズで作業台上での検査が可能
主な対象魚種：アジ、イワシ、サバ、サケ、サンマ、ホッケ等
設置・連携条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
外形寸法：約400×335×mm（i-Spector）
電源：100V（±10%）50/60Hz
消費電力：約30W
コンパクト設計で作業台・検査工程に設置可能
設定・切替のしやすさ
（品目切替・設定変更）
シンプル構造で操作が容易
魚種変更時も特別な設定変更不要
作業者の目視確認を補助する設計
保守・点検・安全
（ノズル・センサー保守体制）
ステンレス＋UVカット構造で衛生性に配慮
消費電力が低く安全性が高い設計
シンプル構造で保守が容易
アフターサービス体制あり
特徴
アニサキスのみを発光させる独自波長技術
目視検査の精度を大幅に向上
コンパクト設計で省スペース導入可能
跳ね上げ式構造で広い検査スペース確保
省エネルギー設計（1灯式）
食中毒リスク低減に貢献
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- アジ
- イカ
- イワシ
- ウナギ
- サケ
- サバ
- サンマ
- ホッケ
製品説明・スペック紹介
アニサキスを光らせ目視で発見・排除をサポート！
日本では、寿司や刺身などの魚介類を生食する習慣があるため、アニサキス（魚類の寄生虫）による消化器疾患が多く発生しています。しかしながら、アニサキスを肉眼で発見するのは非常に難しいのが現状です。
イシダのi-Spectorなら、さまざまな魚種に潜むアニサキスを光らせ、目視での発見や排除をサポートします。また、検査方法もシンプルであるため、生の魚介類を提供する多くの業種や店舗でかんたんに導入できます。
※カタログは以下サイトからダウンロード可能です。
https://www.ishida.co.jp/ww/jp/products/inspection/anisakis/
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社イシダ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒606-8392 京都府京都市左京区聖護院山王町44
- 電話
- 075-771-4141
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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